Образовательное занятие "Контрольная закупка"

В рамках пилотного образовательного проекта «ЭКОДАР» учащиеся объединения по интересам «Экологи столицы» поучаствовали в образовательном занятии «Контрольная закупка» на базе Республиканского центра экологии и краеведения.

Как настоящие эксперты они сделали ряд опытов, по проверке качества молочных продуктов. Ребята самостоятельно определили наличие крахмала, соды и других примесей в молоке, оценили натуральность сметаны и йогурта.

На занятии ребята получили практические рекомендации, как правильно выбирать молочные продукты в магазине и как оценить их качество в домашних условиях.